Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Evinizde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı
Blog Article
Yemeklerin tatlarını yükseltmenin en verimli yollarından biri, doğru sosları kullanmaktır. Sos tarifleri, yemeklerinize farklı bir tat katmanın yanı sıra, sunumlarını da zenginleştirir. Evde kolayca yapabileceğiniz bazı sos yapımı ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye yükseltebilirsiniz.
Domates Sos Yapımı
Domates karışımı, pasta çeşitlerinden pidelere kadar birçok yemekte kullanılabilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir domates sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
4 adet kırmızı domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Sofra tuzu ve pul biber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Taze fesleğen (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ince doğranmış sarimsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe kavrulduktan sonra blenderdan geçmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, karabiber ve toz şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Taze fesleğen ile süsleyerek servis yapın.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel karışımı, bilhassa lazanya ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:
Gerekli Malzemeler:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Sofra tuzu, karabiber ve muskat rendesi
Hazırlanışı:
Tereyağını bir tencerede eritin.
Buğday ununu ekleyin ve devamlı Sos tarifleri karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.
Tuz, karabiber ve muskat ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Kullanıcı Yorumları
"Domates karışımını denedim ve gerçekten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes çok beğendi. Mutlaka öneririm!" - Elif A.
"Beşamel karışımını ilk kez evimde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey
Sos tarifleri, yemeklerinize çeşitli bir tat kazandırmak ve lezzet katmak için mükemmel bir seçenektir. Evde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yemeklerinizi ziyafete çevirebilirsiniz. Afiyet olsun! Report this page